मीठी लस्सी रेसिपी
पंजाबी मीठी लस्सी — फेंटे दही की मलाईदार, ठंडी और ताज़गी भरी ड्रिंक। गर्मी के लिए बढ़िया।
सामग्री (2 लोगों के लिए)
- 1.5 कप दही
- 1/4 कप पानी
- 3 बड़े चम्मच चीनी
- इलायची
- मलाई
- बर्फ
मीठी लस्सी बनाने की विधि
- दही, पानी और चीनी को अच्छे से फेंटें।
- इलायची डालें।
- बर्फ डालकर मलाई से सजाएं।
- ठंडा परोसें।
ज़रूरी टिप्स
- दही अच्छे से फेंटें ताकि झागदार हो।
- मलाई ऊपर डालने से शाही लगती है।
- ठंडा परोसें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
लस्सी झागदार कैसे?
दही को अच्छे से फेंटें या ब्लेंड करें।
नमकीन लस्सी?
चीनी की जगह नमक-जीरा डालें।
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