मसाला चाय रेसिपी
खुशबूदार मसाला चाय — अदरक, इलायची और मसालों वाली भारतीय चाय। हर मौसम की पसंदीदा।
सामग्री (2 लोगों के लिए)
- 1.5 कप पानी
- 1 कप दूध
- 2 छोटा चम्मच चायपत्ती
- 2 छोटा चम्मच चीनी
- 1 इंच अदरक
- 2 इलायची
- चाय मसाला
मसाला चाय बनाने की विधि
- पानी में अदरक और कुटी इलायची डालकर उबालें।
- चायपत्ती और चीनी डालकर उबालें।
- दूध डालकर 2-3 मिनट उबालें।
- छानकर गरम परोसें।
ज़रूरी टिप्स
- अदरक कूटकर डालें ताकि स्वाद निकले।
- दूध डालने के बाद ज़्यादा न उबालें।
- ताज़ा चाय मसाला बेहतर।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
चाय कड़वी क्यों?
ज़्यादा उबालने से चायपत्ती कड़वी होती है।
अच्छी चाय का राज़?
सही अनुपात और ताज़ा अदरक-इलायची।
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