मैंगो लस्सी रेसिपी
मलाईदार मैंगो लस्सी — आम, दही और थोड़ी चीनी से बना ठंडा-ठंडा गर्मियों का पेय। मिनटों में तैयार।
सामग्री (2 लोगों के लिए)
- 1 पका आम
- 1 कप दही
- 1/4 कप दूध
- 2 बड़े चम्मच चीनी
- इलायची
- बर्फ
मैंगो लस्सी बनाने की विधि
- आम को छीलकर टुकड़ों में काटें।
- दही, दूध, चीनी और आम ब्लेंड करें।
- इलायची और बर्फ डालकर फिर ब्लेंड करें।
- ठंडा-ठंडा परोसें।
ज़रूरी टिप्स
- पका मीठा आम सबसे अच्छा।
- गाढ़ी लस्सी के लिए दूध कम रखें।
- ठंडा परोसें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
लस्सी गाढ़ी कैसे?
दही ज़्यादा और दूध कम रखें।
कौन सा आम?
अल्फांसो या केसर जैसे मीठे आम।
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