छाछ (मसाला छाछ) रेसिपी
पाचक मसाला छाछ — फेंटे दही में भुना जीरा, पुदीना और नमक। खाने के बाद पेट के लिए बढ़िया।
सामग्री (2 लोगों के लिए)
- 1 कप दही
- 2 कप पानी
- 1/2 छोटा चम्मच भुना जीरा
- काला नमक
- पुदीना
- हरा धनिया
छाछ (मसाला छाछ) बनाने की विधि
- दही और पानी को अच्छे से फेंटें।
- भुना जीरा और काला नमक डालें।
- पुदीना-धनिया मिलाएं।
- ठंडा परोसें।
ज़रूरी टिप्स
- पतली छाछ पाचन के लिए अच्छी।
- भुना जीरा ज़रूर डालें।
- ठंडा परोसें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
छाछ और लस्सी फर्क?
छाछ पतली-नमकीन, लस्सी गाढ़ी-मीठी।
पाचन के लिए अच्छी?
हां, खाने के बाद पीना फायदेमंद।
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