नारियल लड्डू रेसिपी
झटपट नारियल लड्डू — नारियल और कंडेंस्ड मिल्क से 20 मिनट में बनने वाली आसान मिठाई। त्योहार के लिए बढ़िया।
सामग्री (4 लोगों के लिए)
- 2 कप नारियल बुरादा
- 1 कप कंडेंस्ड मिल्क
- इलायची
- सजाने को नारियल
नारियल लड्डू बनाने की विधि
- पैन में नारियल बुरादा हल्का भूनें।
- कंडेंस्ड मिल्क डालकर गाढ़ा होने तक पकाएं।
- इलायची डालकर मिश्रण को हल्का ठंडा करें।
- गोल लड्डू बनाकर नारियल में लपेटें।
ज़रूरी टिप्स
- मिश्रण गाढ़ा होने पर ही लड्डू बनाएं।
- थोड़ा नारियल सजाने को रखें।
- ज़्यादा न पकाएं वरना सख्त होंगे।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
लड्डू सख्त क्यों?
मिश्रण ज़्यादा पकाने से।
बिना कंडेंस्ड मिल्क?
खोया या दूध-चीनी से भी बनता है।
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