मूंग दाल चीला रेसिपी
प्रोटीन से भरपूर मूंग दाल चीला — हरी मूंग दाल से बना हेल्दी, हल्का और स्वादिष्ट नाश्ता।
सामग्री (2 लोगों के लिए)
- 1 कप हरी मूंग दाल
- 2 हरी मिर्च
- 1 इंच अदरक
- 1/2 छोटा चम्मच जीरा
- हींग
- नमक
- हरा धनिया
- तेल
मूंग दाल चीला बनाने की विधि
- मूंग दाल 3 घंटे भिगोकर मिर्च-अदरक संग गाढ़ा पीसें।
- जीरा, हींग, नमक और धनिया मिलाएं।
- तवे पर पतला फैलाकर किनारों पर तेल डालें।
- दोनों तरफ सुनहरा सेंककर चटनी के साथ परोसें।
ज़रूरी टिप्स
- घोल न ज़्यादा पतला रखें।
- बीच में पनीर भरकर स्टफ्ड बनाएं।
- नॉन-स्टिक तवे पर आसानी से बनता है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या यह हेल्दी है?
हां, मूंग दाल प्रोटीन से भरपूर और हल्की होती है।
छिलके वाली दाल ठीक है?
हां, छिलके वाली मूंग और ज़्यादा फाइबर देती है।
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