आज क्या पकाएं?

रवा उपमा रेसिपी

क्लासिक रवा उपमा — भुनी सूजी, तड़का और सब्ज़ियों से बना नरम, हल्का दक्षिण भारतीय नाश्ता।

रवा उपमा रेसिपी – घर पर बनी रवा उपमा
तैयारी5 मिनट
पकाना15 मिनट
कुल समय20 मिनट
कितने लोग3 लोग
अनुमानित लागत₹55

सामग्री (3 लोगों के लिए)

  • 1 कप सूजी
  • 1 प्याज
  • राई-उड़द दाल-करी पत्ता
  • 2 हरी मिर्च
  • 2.5 कप पानी
  • घी
  • नमक
  • नींबू

रवा उपमा बनाने की विधि

  1. सूजी सूखा भूनें।
  2. घी में तड़का और प्याज भूनें।
  3. पानी-नमक उबालकर धीमी आंच पर सूजी डालें।
  4. गुठली रहित गाढ़ा होने तक चलाएं।
  5. नींबू डालकर परोसें।

ज़रूरी टिप्स

  • सूजी भूनना ज़रूरी।
  • पानी उबलता डालें।
  • घी स्वाद बढ़ाता है।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

उपमा गीला/सूखा?

पानी अनुपात से तय करें।

गुठली कैसे बचें?

धीमी आंच पर लगातार चलाएं।

आज क्या पकाएं तय नहीं कर पा रहे?

घर की सामग्री डालिए, हम बताएंगे उससे क्या-क्या बन सकता है — साथ में 7 दिन का मील प्लान।

क्या बन सकता है देखें →