शीरा (सूजी प्रसाद) रेसिपी
मंदिर वाला सूजी शीरा — घी में भुनी सूजी, केला और इलायची के साथ मीठा प्रसाद। झटपट तैयार।
सामग्री (3 लोगों के लिए)
- 1 कप सूजी
- 3/4 कप चीनी
- 1/2 कप घी
- 2.5 कप पानी/दूध
- 1 केला
- इलायची
- मेवे
शीरा (सूजी प्रसाद) बनाने की विधि
- घी में सूजी सुनहरा भूनें।
- गरम पानी/दूध डालकर पकाएं।
- चीनी और मसला केला डालें।
- गाढ़ा होने तक पकाएं।
- इलायची-मेवे डालकर परोसें।
ज़रूरी टिप्स
- सूजी अच्छे से भूनें।
- केला खुशबू-स्वाद देता है।
- घी भरपूर रखें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
शीरा और हलवा एक?
हां, सूजी हलवा को शीरा भी कहते हैं।
गुठली कैसे बचें?
पानी गरम डालें।
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