वेज फ्राइड राइस रेसिपी
झटपट वेज फ्राइड राइस — तेज़ आंच पर भुने चावल और कुरकुरी सब्ज़ियां, हल्की सॉस के साथ। मंचूरियन संग बढ़िया।
सामग्री (3 लोगों के लिए)
- 3 कप पके चावल
- 2 कप कटी सब्ज़ियां
- 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
- अदरक-लहसुन
- हरी प्याज
- काली मिर्च
- तेल
- नमक
वेज फ्राइड राइस बनाने की विधि
- ठंडे पके चावल तैयार रखें।
- तेज़ आंच पर अदरक-लहसुन और सब्ज़ियां भूनें।
- सोया सॉस और काली मिर्च डालें।
- चावल डालकर तेज़ आंच पर मिलाएं।
- हरी प्याज डालकर परोसें।
ज़रूरी टिप्स
- ठंडे/बासी चावल सबसे अच्छे।
- तेज़ आंच पर जल्दी भूनें।
- सब्ज़ियां कुरकुरी रखें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
चावल चिपकते हैं?
ताज़े गरम चावल की जगह ठंडे चावल लें।
सब्ज़ियां नरम?
तेज़ आंच पर जल्दी भूनें।
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