साबूदाना थालीपीठ रेसिपी
व्रत का साबूदाना थालीपीठ — साबूदाना, आलू और मूंगफली का मसालेदार चीला-नुमा व्यंजन। दही के साथ।
सामग्री (3 लोगों के लिए)
- 1 कप साबूदाना भिगोया
- 2 उबले आलू
- 1/2 कप मूंगफली पिसी
- 2 हरी मिर्च
- जीरा
- सेंधा नमक
- हरा धनिया
- तेल
साबूदाना थालीपीठ बनाने की विधि
- साबूदाना, मैश आलू, पिसी मूंगफली और मसाले मिलाएं।
- हाथ से चपटा थालीपीठ बनाएं।
- तवे पर तेल लगाकर दोनों तरफ सुनहरा सेंकें।
- दही के साथ परोसें।
ज़रूरी टिप्स
- मिश्रण अच्छे से बांधें।
- धीमी आंच पर सेंकें।
- सेंधा नमक व्रत के लिए।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
थालीपीठ टूटता है?
आलू और साबूदाना अच्छे से मिलाएं।
व्रत में चलेगा?
हां, सेंधा नमक के साथ।
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